Muffin

Muffin:

Ingredience:

100 g čokolády

280 g polohrubé mouky

1 lžíce kakaa

3 lžičky prášku do pečiva

1 vejce

100 g cukru

125 g změklého másla (hery)

300 ml mléka

Postup:

V jedné misce smícháme mouku, nasekanou čokoládu, kakao a prášek do pečiva. V druhé misce rozmícháme vejce, cukr, máslo a podmáslí. Sypkou směs z mouky přidáme k tekuté směsi a mícháme, až se vše důkladně spojí.Plníme do papírových košíčků (dáváme dva do sebe), jen do 3/4, nabydou nebo do formy na muffiny. Upečeme při 180° C. Vychladlé můžeme zdobit dle fantazie.