Listové těsto si rozválíme na tenkou placku.Po vyválení si listové těsto rozkrájíme na pravidelné čtverečky.Teď na jeden roh šátečku položíme nutellu nebo čokoládu, kterou protilehlým rohem přikryjeme. Po stranách pořádně utěsníme, aby nám čokoláda nevytekla. ( Já osobně jsem si vzala vidličku a strany mačkala vidličkou. Plech si vyložíme pečícím papírem. Na ten naskládáme šátečky.Vezmeme si vajíčko, které si rozkvedláme a šátečky jím lehce potřeme.Teď už dáme jen péci do rozehřáté trouby na 180 stupňů. Pečeme tak dlouho, dokud není vrchní strana šátečku zlatavá.